Envie de booster votre Alimentation Vegan sans passer des heures en cuisine ? Les Influenceurs Vegan qui cuisinent au Thermomix® multiplient les idées futées pour des Recettes Vegan Thermomix plus créatives, plus rapides et plus gourmandes. Entre batch cooking, sauces express, fromages végétaux bluffants et desserts minute, cette Cuisine Vegan Créative s’appuie sur des pas-à-pas … Lire la suite
Envie de sauces vegan vraiment onctueuses, brillantes et gourmandes au Thermomix® ? Quelques faux pas suffisent à gâcher la texture, l’émulsion ou la saveur. Entre choix du lait végétal, gestion de la chaleur, accessoires, liants et assaisonnement, chaque détail compte. Ce guide réunit les erreurs à éviter, des réglages fiables, des alternatives végétales (Sojade, Alpro, … Lire la suite
Votre robot connecté simplifie chaque geste en cuisine, à condition d’avoir les bons basiques sous la main. Cette liste d’ingrédients vegan pensée pour le placard, le réfrigérateur et le congélateur transforme n’importe quel soir pressé en repas savoureux, nutritif et créatif. Légumineuses, céréales, alternatives végétales, condiments “boosters” et quelques surgelés bien choisis : l’équipement parfait … Lire la suite